Tawny 50 year old Decanter

Bij Quinta da Boeira staat exclusiviteit en kwaliteit voorop, waarbij de presentatie van de produkten door mooie flessen en exclusieve verpakkingen dit nog extra benadrukt.
Tawny Ports rijpen minimaal ca 3 jaar op hout. Door die rijping ontstaat er een heerlijke zachte wijn met een tawny kleur (rood-bruin) door de zuurstoftoevoer via de poriën van de houten vaten.
Deze Tawny 50 year old heeft echter langer op hout gerijpt, nl. ca 50 jaar. Normaal gesproken is deze leeftijd van een Tawny een gemiddelde door menging van Tawnys van verschillende jaren. Dat is bij deze niet zo! Deze Tawny is gebotteld uit een partij Port die ca. 70 jaar oud is. Omdat men bij Tawnys werkt met classificaties van Reserva ( 8 jaar), 10 year, 20 year, 30 year, 40 year en 50 year, wordt een oudere Tawny niet  apart geclassificeerd. Bij veel oudere Tawnys vermeldt men dan Very Old.
De leverancier heeft deze Port aangekocht van een oude wijnmakers familie. Bijzonder om te vermelden, dat een van de leden van deze familie Vice President van het Portugese Parlement was.

Door de nog langere rijping is deze Port nog verfijnder dan de jongere Tawnys. Door de langere rijping verdwijnen de fruitindrukken steeds meer en worden de indrukken nóg intenser, verfijnder en eleganter. Daardoor ontstaat bij deze Tawny een smakenpallet van Cubaanse sigarenbladeren, oud leer en geroosterde amandelen. Deze 50 year old heeft nog niet álle fruitindrukken verloren, maar wel nog iets van gedroogd fruit. Krachtiger in alcohol in de neus en heeft een zeer delicate zoetheid. Ook interessant voor drinkers van Wiskey, Cognac en oude Rum.

Deze Decanter Port wordt geleverd in een zeer stijlvolle doos met afwerking van roos velours en bevat naast de Port ook nog 2 mooie Port glaasjes van Quinta da Boeira. De doos en de Decanter fles maakt deze Port extra speciaal en feestelijk. Nadat de Port op is kan deze fles verder worden gebruikt om wijnen te decanteren of om andere dranken in te presenteren.

Na openen nog ruim een maand goed houdbaar.
Drinken bij ca 12-14C.
Deze fles rechtopstaand bewaren.

Deze Port kan uitsluitend per stuk besteld worden.