Casa Santos Lima Arinto OAK

Deze witte wijn is gemaakt van een selectie van de beste Arinto druiven van het wijnbedrijf. De Arinto druif is vooral bekend om haar frisheid, natuurlijke zuurgraad, lemon indrukken en fruit.
De vermalen druiven zijn gedurende 25 dagen gefermenteerd in stainless steel vaten. Vervolgens is "battonage" toegepast door de wijn gedurende 12 maanden in contact te laten met de schillen. Daarna gedurende 6 maanden verder gerijpt in Frans, Amerikaans en Hongaars eiken vaten en als afsluiting nog 6 maanden in stainless steel vaten opgeslagen.
Deze witte wijn is gemaakt om de elegantie te laten zien van een wijn van 100% Arinto druiven uit de Lisboa wijnregio.
Het fruit, de natuurlijke frisheid en de houttonen zijn perfect in balans en zorgen voor een opwindende en intense witte wijn.
Deze wijn reflecteert het iets koelere maritieme klimaat van de regio en de kracht van de Atlantische Oceaan. 
Ook deze op hout gerijpte witte wijn behaalde met de vintages van 2015 en 2019 diverse gouden en zilveren medailles. De 2019 werd zelfs in Portugal gekroond tot de beste Arinto wijn van 2021. De 2020 vintage behoorde in 2022 tot de 5 beste Arintos van de regio Lisboa, de meest belangrijke Arinto regio van het land. Kortom een uitstekende wijn voor een aantrekkelijke prijs!
Deze witte wijn wijn zal de komende jaren nog verder verbeteren op de fles en zelfs iets boterig kunnen worden.