Fri, 16 Jan 2026 15:43:26 +0000 https://www.casacondado.nl/ Deze Supreme is een donkere, krachtige, maar vooral ook volle rode wijn, maar toch fris.
Een goede body dus met een redelijk lange afdronk. Goede balans, evenwichtig in de zuren met een klein bittertje. Door dat alles nog goed te bewaren voor zo een "eenvoudige" wijn.
Aroma's van vooral zwart fruit (pruim, kers e.d.) en aangename tannines.]]> Wed, 31 Dec 2025 18:50:49 +0000 Ook dit is weer een uitstekende wijn van onze huisleverancier met een goede prijs/kwaliteit.
Een Bag in Box is heel interessant om in te kopen voor een feestje of bijeenkomst met een grotere groep. Nóg interessanter geprijsd dan aankoop per fles!]]> Wed, 31 Dec 2025 18:40:25 +0000 Ook dit is weer een uitstekende wijn van onze huisleverancier met een goede prijs/kwaliteit.]]> Wed, 31 Dec 2025 18:29:14 +0000 Wed, 31 Dec 2025 17:29:46 +0000 Een heerlijk frisse zalmkleurige rosé met indrukken van rood fruit en ietsje mineraals. Een rosé, gemaakt met een combi van Portugese en Franse druiven, oa de Syrah, van prima kwaliteit tegen een bijzonder interessante prijs. Zeker de moeite waard om eens te proberen. ]]> Tue, 30 Dec 2025 19:58:19 +0000
Deze kwalitatief uitstekende olijfolie wordt gemaakt van de volgende soorten olijven: Galega, Cobrançosa en Arbequina.

Inhoud 5 liter.]]> Thu, 10 Jul 2025 18:08:53 +0000 Licht citroengele wijn met een heldere en stralende uitstraling. Het aroma onthult frisse tonen van groene appel en citrusvruchten zoals limoen en citroen. In de mond onthult de wijn de verfrissende zuurgraad die kenmerkend is voor deze varieteit, met body en balans en een meer dan gemiddelde afdronk.

Nog interessant om te vermelden:
Evenals zijn rode broertje hebben we deze wijn jaren geleden al ingekocht. Toen echter van de Adega waar deze oorspronkelijke werd geproduceerd, Adega de Alcanhões. Deze adega is een paar jaar gelden overgenomen door Condado Portucalense en sindsdien is men bezig hun wijnen te produceren. Het heeft effe geduurd, maar sinds kort is ook de Branco versie op de markt en omdat we altijd zeer tevreden waren over deze wijn, hebben we deze meteen ingekocht.]]> Tue, 08 Apr 2025 14:37:34 +0000 Deze rode wijn is gemaakt van één druif, de Tinta Barroca. Het is dus een monocépage wijn. In Portugal noemt men dat monocasta.
Oorspronkelijk kwam deze druif uitsluitend voor in het Douro wijngebied waar ze zeer belangrijk is bij het maken van rode Port wijnen. Vanwege de uitstekende kwaliteit wordt de Tinta Barroca ondertussen ook in andere wijngebieden geteeld. Zelfs in Zuid Afrika voor het maken van namaak Port.
De wijn is complex met een rijke volle body, zacht en zeer smaakvol. Elegante aroma's van donker fruit en wilde bloemen, gecombineerd met de indrukken van eiken door de lagering in Franse en Amerikaanse eiken vaten gedurende 8 maanden. Een karaktervolle wijn, intens en krachtig. Goede body en structuur.
Deze uitstekende rode wijn behaalde tijdens de wijnproeverij bij Wijnsocieteit CorioVinum in Heerlen een 8 1/2 op een schaal van 10!!!!
Uitstekende prijs/kwaliteit.

Hoe komt deze wijn aan deze bijzondere naam?
Calendarium is Portugees voor kalender. Casa Santos Lima heeft voor deze wijn en het witte broertje Calendarium Viosinho een heel bijzonder project opgezet. Zij hebben een jaar lang de jaarlijkse cyclus, de verschillende stadia gevolgd van het onderhoud in de wijngaarden, het weer uitlopen van de druivenstokken, het ontstaan, het verder ontwikkelen tot en met het oogsten van de druiven, het verwerken van de druiven tot wijn, het rijpingsproces tot en met het verzenden van de wijnen. De verschillende stadia hebben ze ook in een serie op film gezet. De jaarlijkse cyclus komt ook tot uitdrukking in de verschillende stadia van de maan op het etiket.]]> Wed, 21 Feb 2024 13:51:45 +0000 Oorspronkelijk kwam deze druif uitsluitend voor in het Douro wijngebied waar ze ook wordt gebruikt bij het maken van witte Port wijnen. Vanwege de uitstekende kwaliteit wordt de Viosinho ondertussen ook in andere wijngebieden geteeld.
Deze druif levert droge, frisse, rijke witte wijnen.
De wiijn heeft een heldere licht citrien kleur en levert complexe florale aroma's en indrukken van tropisch fruit. De wijn heeft een prima structuur en balans en de goede zuurgraad met fruitindrukken zorgen voor een prettige en lange afdronk. De wijn heeft ook een goed bewaar potentieel.
Uitstekende prijs/kwaliteit.

Hoe komt deze wijn aan deze bijzondere naam?
Calendarium is Portugees voor kalender. Casa Santos Lima heeft voor deze wijn en het rode broertje Calendarium Tinta Barroca een heel bijzonder project opgezet. Zij hebben een jaar lang de jaarlijkse cyclus, de verschillende stadia gevolgd van het onderhoud in de wijngaarden, het weer uitlopen van de druivenstokken, het ontstaan, het verder ontwikkelen tot en met het oogsten van de druiven, het verwerken van de druiven tot wijn, het rijpingsproces tot en met het verzenden van de wijnen. De verschillende stadia hebben ze ook in een serie op film gezet. De jaarlijkse cyclus komt ook tot uitdrukking in de verschillende stadia van de maan op het etiket.]]> Tue, 20 Feb 2024 15:49:07 +0000 De wijn met een donkere kleur met opvallende violet schaduwen. Rijk aroma van oa zwart fruit, jam, bloemen enz. Zacht met indrukken van rijp fruit, chocolade en vanille. Lange afdronk, uitstekende body en prima balans/structuur. Deze rode wijn heeft gedurende de jaren met diverse vintages meerdere gouden medailles behaald in diverse landen.
Deze uitstekende rode wijn behaalde tijdens de wijnproeverij bij Wijnsocieteit CorioVinum in Heerlen een 8 1/2 op een schaal van 10!!!!
Bij dit soort zwaardere Portugese rode wijnen adviseren wij altijd deze RUIM vantevoren te openen en liefst al in een kan te laten ademen.]]> Wed, 14 Feb 2024 16:18:52 +0000 Tawny Ports rijpen minimaal ca 3 jaar op hout. Door die rijping ontstaat er een heerlijke zachte wijn met een tawny kleur (rood-bruin) door de zuurstoftoevoer via de poriën van de houten vaten.
Deze Tawny 30 year old heeft echter langer op hout gerijpt, nl. ca 30 jaar. Die leeftijd is een gemiddelde; Tawny Ports (met leeftijdaanduiding) zijn een blend uit diverse Ports die, in dit geval, indicatief gemiddeld 30 jaar oud zijn.
Door de langere rijping is de 30 year old lichter van kleur en nog verfijnder dan de 20 year old. Daardoor ontstaat een smakenpallet van rozijnen, Cubaanse sigarenbladeren en koffiebonen. Deze 30 year old heeft meer van de fruitindrukken verloren en is daardoor krachtiger in alcohol in de neus. 
De 30 year old heeft de afgelopen jaren meerdere gouden medailles behaald in Portugal.
Het enige verschil met de 30 year old Decanter is de fles. Deze is eenvoudiger en daardoor goedkoper dan de Decanter. Maar ook deze fles met verpakking is erg mooi en zeker ook de moeite waard om jezelf of een ander cadeau te doen.
Deze Port kan per stuk besteld worden.
Na openen nog ruim een maand goed houdbaar.
Drinken bij ca 12-14C.
Deze fles rechtopstaand bewaren.
 ]]> Thu, 08 Feb 2024 20:10:24 +0000 Basic White Port rijpt minimaal 3 jaar in houten vaten. Deze Diamond White heeft ruim 4 jaar op hout gerijpt en heeft daardoor een mooie lichte kastanjekleur verkregen. Door de langere rijping is deze witte Port veel verfijnder dan de basic White. Bijzonder zacht, heerlijke volle smaak en afdronk. 
Kwalitatief uitstekende wijn met aroma's van dadels, perzik compot, noten en honing; ook iets van citroen en sinaasappelschil. Zeer evenwichtige volle fruitige smaak met een zachte volle afdronk.
De Diamond White heeft de afgelopen jaren meerdere gouden medailles behaald in Berlijn en Rusland. Verder ook bij Spaans/Portugese concours VinDuero-VinDouro en bij dat laatste concours in het onderdeel speciaal door vrouwen geproefd.
Deze overheerlijke witte Port behaalde tijdens een proeverij bij Wijnsocieteit CorioVinum een 9 op een schaal van 10!!! 
Na openen nog ruim een maand goed houdbaar.
Drinken bij max. 12C.
Deze fles rechtopstaand bewaren.
Deze Port kan per stuk besteld worden.]]> Fri, 01 Dec 2023 19:29:35 +0000 Vintage Port wijnen worden gemaakt van druiven uit exceptioneel goede jaren. 2021 was zo een bijzonder jaar. Een uitstekende Port wijn met een volle afdronk.
Gebottled in het 2de jaar (2023) en rijpt verder in de fles. Nog tientallen jaren (liggend) te bewaren. Gedurende die tijd ontwikkelt de Port zich verder en krijgt een geheel andere lichtere kleur en andere smaken.
Nu deze Port nog jong is geeft hij indrukken van dennen, alle donker fruit, (zoals pruim, bosbes, braambes, cassis e.d.) puur chocolade en tannines. Maar zeker ook heel fris zonder veel indrukken van alcohol. Digestief, bij dessert, stevige kaas of puur chocolade cake/koek/taart.
Alvorens te gebruiken liefst minimaal een dag rechtop zetten en evt decanteren.
Vintage Ports moeten na openen binnen ca. 3 dagen gedronken worden, in die periode gekoeld bewaren.. 
Deze uitstekende Vintage Port wordt ook geleverd in uitzonderlijk mooie verpakking: 3 flessen in een bijzonder mooi en praktisch kistje. De foto's spreken voor zich
Een prachtig cadeau voor jou zelf, maar zeker ook voor een familielid of vriend die liefhebber is van (heerlijke) Port.
Drinken bij ca 16-18C.]]> Fri, 01 Dec 2023 09:57:30 +0000 Met de volgende toelichting:

Robijn. Neus met veel fruit (bosbes, braambes en cassis) en hints van pijnboomschors, dennenaalden en koffie. Fris en zijdezacht, in de mond komen de smaken overeen met het aromatische profiel met veel fruit, goede zuurgraad en verfijnde tannines.

Deze beoordeling spreekt voor zich. Nog te vermelden, dat de wijn 4 maanden in eiken vaten is gerijpt.

Nog interessant te vermelden:
Deze wijn hebben we jaren geleden al ingekocht. Toen echter van de Adega waar deze oorsprokelijk werd geproduceerd, Adega Cooperativa de Alcanhões. Deze Adega is een paar jaar geleden door Condado Portucalense overgenomen en sindsdien zijn zij bezig hun wijnen te produceren. Het heeft effe geduurd, maar sinds kort is deze Cardeal Dom Guilherme Tinto Reserve op de markt en omdat we altijd zeer tevreden waren over deze wijn, hebben we hem meteen besteld.
 

]]> Tue, 21 Nov 2023 16:27:35 +0000 De vermalen druiven zijn gedurende 25 dagen gefermenteerd in stainless steel vaten. Vervolgens is "battonage" toegepast door de wijn gedurende 12 maanden in contact te laten met de schillen. Daarna gedurende 6 maanden verder gerijpt in Frans, Amerikaans en Hongaars eiken vaten en als afsluiting nog 6 maanden in stainless steel vaten opgeslagen.
Deze witte wijn is gemaakt om de elegantie te laten zien van een wijn van 100% Arinto druiven uit de Lisboa wijnregio.
Het fruit, de natuurlijke frisheid en de houttonen zijn perfect in balans en zorgen voor een opwindende en intense witte wijn.
Deze wijn reflecteert het iets koelere maritieme klimaat van de regio en de kracht van de Atlantische Oceaan. 
Ook deze op hout gerijpte witte wijn behaalde met de vintages van 2015 en 2019 diverse gouden en zilveren medailles. De 2019 werd zelfs in Portugal gekroond tot de beste Arinto wijn van 2021. De 2020 vintage behoorde in 2022 tot de 5 beste Arintos van de regio Lisboa, de meest belangrijke Arinto regio van het land. Kortom een uitstekende wijn voor een aantrekkelijke prijs!
Deze witte wijn wijn zal de komende jaren nog verder verbeteren op de fles en zelfs iets boterig kunnen worden.]]> Thu, 02 Nov 2023 19:02:36 +0000