Productomschrijving

Tintelfrisse, zeer jonge wijn, frisse zeer lichte moussering, verfrissend met redelijk veel zuren. Ideaal voor op het terras of voor bij visgerechten. In Portugal is witte Vinho Verde ondertussen de tweede meest gedronken wijn. Raakt geleidelijk aan ook steeds bekender buiten Portugal. Voor de liefhebber van een zeer jonge wat zuurdere witte wijn.

Alle details

Classificatie	DOC (meer info)
Jaar	2008
Alcoholgehalte	11,0%
Inhoud	75 cl
Temperatuur	Drinken bij ca. 8 °C
Houdbaar tot	2011

Het wijngebied: Minho

Genoemd naar de rivier die in het uiterste noordwesten de grens met Spanje vormt. Het gebied van o.a. de Vinho Verde en de Alvarinho.
Dit gebied kende al in de Romeinse tijd wijnbouw.
Ofschoon “verde” groen betekent en men spreekt van Vinho-verde-wijnen, zijn de wijnen uit het gebied niet groen. Voor de Portugezen betekent vinho verde een jonge wijn. ”Verde” slaat wellicht ook op het prachtige groene uiterlijk van de streek.
Door de nabijheid van de Atlantische Oceaan heerst er een mild en vochtig zeeklimaat met een warme zomer en milde winter. De overvloedige regen valt vooral in het begin van het jaar en na de oogst vanaf oktober.
De witte wijnen overheersen thans de rode; vooral de witte worden tot nu toe geexporteerd, de rode wordt vooral door de inheemse bevolking gedronken.
Door de rode Vinho verde wijn nu aan te bieden probeert Casa Condado daar verandering in te brengen.

Druiven in deze wijn

Loureiro

Zeer belangrijke cultivar in de Vinho Verde, die wijnen levert met een goede zuurgraad en veel aroma. Meestal wordt de Loureiro in de Vinho Verde gemengd met andere rassen zoals de Trajadura en levert frisse, licht aromatische en elegante wijnen. Het is een hoogproductieve cultivar die wijnen levert met een laag alcoholgehalte. De naam van deze cultivar is afgeleid van louro (=laurier), men zegt dat de wijn van dit ras naar laurier ruikt.

Trajadura

Draagt ook de naam Mourisco. Vroegrijpe witte cultivar die aromatische wijnen levert in de Vinho Verde streek; is een van de beste cultivars voor deze streek. Moet vroeg geoogst worden omdat anders de zuurheid verloren gaat. Trajadura is ziekteresistent en heeft een tamelijk hoge opbrengst en relatief veel alcohol; wordt vaak gemengd met wijn van de Loureiro.